养生茶

摘要

本发明公开一种养生茶，按照重量百分比由20-30%茶、50-60%枸杞、10-20%鸡蛋花制成；将枸杞烘焙至膨胀、外皮呈浅黄色且出香气味，冷却后加入0.3-0.8倍的麦芽糊精混合，再次烘焙，冷却后制成30目粉；将茶和鸡蛋花原料分别粉碎后过30目筛；混合均匀装袋。本发明采用茶、枸杞、鸡蛋花药食两用的原料，经过科学配比，具有清热解暑、滋肝补肾、益精明目、抗疲劳等功效；长期饮用，有利于人体健康。

主权项

一种养生茶，其特征在于，按照重量百分比由20‑30%茶、50‑60%枸杞和10‑20%鸡蛋花制成，制作步骤如下：（1）将符合要求的干或鲜枸杞置于烘焙箱，采用30℃‑50℃低温对其烘焙，并不时搅拌，使其受热均匀至枸杞膨胀、外皮呈浅黄色且出香气味为度，出箱摊开放凉，冷却后加入0.3‑0.8倍的麦芽糊精混合，采用干法粉碎初制成过30目筛的混合粉；将30目混合粉放到烘焙箱在30℃‑50℃低温下烘焙，不时人工搅拌，促使麦芽糊精与枸杞粉在受热状态下，均凝成胶状粉粒，以白麦芽糊精变浅黄色为度，出箱摊开放凉，冷却后再次干法粉碎制成过30目筛粉，灭菌；（2）将茶和鸡蛋花原料分别粉碎后过30目筛粉；（3）将三种原料粉混合均匀，装袋。