发明名称 海参胶及其生产方法
摘要 本发明公开一种操作简单、降低成本、服用方便的海参胶及其生产方法,海参胶基本是由含水量为20~30%的熟制海参浆液与豆油混合而成,所述含水量为20~30%的熟制海参浆液与豆油的质量比为100:1~10。生产方法是以海参为主要原料,经过熬制成胶液后,加入豆油浓缩成胶,经过冷凝后制成的保健食品。本发明的海参胶可以直接口嚼或含化服用,无需用水送服,不仅使正常人感觉服用方便,同时还适用于需要限水的病人(诸如心脏、肾脏等患者)或者重病卧床而无法起身吞咽的患者。
申请公布号 CN103070419B 申请公布日期 2015.04.01
申请号 CN201310025790.4 申请日期 2013.01.22
申请人 大连湘蓝生物科技有限公司 发明人 李伟;佟长青;曲敏;金桥;谢军
分类号 A23L1/325(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/325(2006.01)I
代理机构 大连非凡专利事务所 21220 代理人 闪红霞
主权项 一种海参胶,其特征在于:基本是由含水量为20~30%的熟制海参浆液与豆油混合而成,所述含水量为20~30%的熟制海参浆液与豆油的质量比为100:1~10。
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