食品冷冻浓缩装置

摘要

本发明公开了一种食品冷冻浓缩装置，包括由上至下依次设置的冷冻保温室、结晶室和分离室，冷冻保温室顶端设有进料管；结晶室内设有一组结晶管，结晶管与冷冻保温室相通；分离室的顶端与结晶室的底端连接，且分离室与结晶管相通，分离室的侧壁上设有出料管，出料管上设有抽滤管和循环管，循环管的端部延伸至冷冻保温室内，循环管上设有抽液泵，出料管上设有阀门，出料管的端部连接有集料罐，分离室内位于出料管与一组结晶管之间还设有竖向的滤布。本发明克服了现有食品冷冻浓缩装置结晶速度慢、结晶的晶体粒度不均匀且分离效率低的技术缺陷，提供了一种结晶速度快、结晶的晶体粒度均匀且分离效率高的食品冷冻浓缩装置。

主权项

食品冷冻浓缩装置，其特征在于：包括冷冻保温室、结晶室和分离室，所述冷冻保温室顶端设有进料管；所述结晶室的顶端与冷冻保温室的底端连接，结晶室内设有一组结晶管，结晶管两端分别穿过结晶室顶端和结晶室底端，且结晶管与冷冻保温室相通，结晶室左侧侧壁的下部设有进液管，结晶室右侧侧壁的上部设有出气管；所述分离室的顶端与结晶室的底端连接，且分离室与结晶管相通，分离室的侧壁上设有出料管，出料管上设有抽滤管和循环管，抽滤管的端部延伸至冷冻保温室的上方，循环管的端部延伸至冷冻保温室内，循环管上设有抽液泵，出料管上位于抽滤管的外侧、且位于循环管的外侧处设有阀门，出料管的端部连接有集料罐，分离室内位于出料管与一组结晶管之间还设有将出料管和一组结晶管隔开的竖向的滤布，分离室的底端设有晶体出口。