| 发明名称 | 用于抑制染料在饮料中的沉淀的组合物和方法 | ||
| 摘要 | 含有约1∶99至约999∶1的重量的第一偶氮组分和第二偶氮组分；电解质；和溶剂的饮料产品，其中所述第一偶氮组分和所述第二偶氮组分维持为溶液至少7天。优选地，所述第一偶氮组分与所述第二偶氮组分的重量比为约1∶9至约9∶1，并且饮料组合物含有不超过0.12重量％的苯甲醛。由此可实现防止偶氮组分从饮料中沉淀。 | ||
| 申请公布号 | CN104470380A | 申请公布日期 | 2015.03.25 |
| 申请号 | CN201380012412.0 | 申请日期 | 2013.02.15 |
| 申请人 | 卡夫食品集团品牌有限责任公司 | 发明人 | D·皮奥尔科夫斯基;T·普朗斯基;K·拉格娜森 |
| 分类号 | A23L2/52(2006.01)I;A23L2/58(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/52(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人 | 韦东 |
| 主权项 | 一种饮料产品，所述饮料产品含有以下组成的溶液：(a)第一偶氮组分和第二偶氮组分；(b)电解质；和(c)溶剂，其中，所述第一偶氮组分和所述第二偶氮组分维持为溶液至少7天。 | ||
| 地址 | 美国伊利诺斯州 | ||