发明名称 一种增加骨密度抗皱纹营养酸奶及其制作方法
摘要 本发明公开了一种增加骨密度抗皱纹营养酸奶及其制作方法。本发明特征是由以下重量份的物质制成:鲜牛奶300~900、柠檬5~7、丹皮15~18、白术15~18、核桃粉12~15、白砂糖5~7、丹参12~15、甘菊花15~20、甜椒10~25、夏枯草15~18、决明子13~15、乳酸菌3~5、胶原蛋白9~11、牦牛骨粉8~10、营养添加液11~13和适量水。本发明所述的产品通过适当配比,产生协同效应,尤其适用于中老年人服用。
申请公布号 CN104430862A 申请公布日期 2015.03.25
申请号 CN201410618347.2 申请日期 2014.11.06
申请人 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司 发明人 姜阔
分类号 A23C9/13(2006.01)I;A23C9/133(2006.01)I 主分类号 A23C9/13(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种增加骨密度抗皱纹营养酸奶,其特征在于它是由下述重量份原料制成:鲜牛奶300~900、柠檬5~7、丹皮15~18、白术15~18、核桃粉12~15、白砂糖5~7、丹参12~15、甘菊花15~20、甜椒10~25、夏枯草15~18、决明子13~15、乳酸菌3~5、胶原蛋白9~11、牦牛骨粉8~10、营养添加液11~13和适量水;所述营养添加液,其特征在于,由下列重量份原料制成:青稞苗10~12、桃枝5~7、虾仔粉3~5、鱼眼3~5、柚子皮5~7、茴香3~5、香芋16~18、卡拉胶8~10、鱼头骨7~9、泥鳅粉5~7、蛇胆1~3、爬山虎3~5、燕麦皮5~7和适量水;所述的营养添加液的制备方法:(1)、将青稞苗、桃枝、虾仔粉、鱼头骨、爬山虎、燕麦皮加两倍水熬煮,开锅后,过滤掉残渣,将液体与鱼眼、香芋、泥鳅粉混合,蒸熟,打成糊状;(2)、将蛇胆撒上茴香,覆上柚子皮,蒸20~30分钟,取出并榨成酱末;(3)、将步骤1与步骤2混合,加入卡拉胶和等量水,搅匀。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区4-7路交叉口