| 发明名称 | 一种水果蛋糕及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种水果蛋糕及其制备方法，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉70-80份、燕麦粉10-20份、豌豆10-20份、弥胡桃10-20份、椰汁20-30份、火龙果10-20份、紫薯5-10份、开心果碎5-8份、板栗仁3-5份、土豆5-7份、木糖醇5-8份、鸡蛋5-10份，口味香甜，营养丰富，低糖低脂。 | ||
| 申请公布号 | CN104430750A | 申请公布日期 | 2015.03.25 |
| 申请号 | CN201410681150.3 | 申请日期 | 2014.11.24 |
| 申请人 | 青岛高哲思服饰有限公司 | 发明人 | 张旭东 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种水果蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉70‑80份、燕麦粉10‑20份、豌豆10‑20份、弥胡桃10‑20份、椰汁20‑30份、火龙果10‑20份、紫薯5‑10份、开心果碎5‑8份、板栗仁3‑5份、土豆5‑7份、木糖醇5‑8份、鸡蛋5‑10份。 | ||
| 地址 | 266000 山东省青岛市莱西市日庄镇倪家庄村 | ||