| 发明名称 | 一种降解果蔬农残的方法及装置 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种降解果蔬农残的方法及装置，所述方法包括以下步骤：S10、在果蔬表面喷洒pH 8～10的碱性溶液；S20、将喷洒碱性溶液后的果蔬在含有臭氧气的气体氛围中保持一段时间使果蔬表面的农残降解。通过本发明的降解果蔬农残的方法不仅能够提高果蔬农残的降解率，还避免了臭氧水处理时溴酸盐的形成，同时，浓度适当的臭氧气体处理果蔬后，对果蔬长期贮藏具有保鲜作用。 | ||
| 申请公布号 | CN104431663A | 申请公布日期 | 2015.03.25 |
| 申请号 | CN201410740547.5 | 申请日期 | 2014.12.05 |
| 申请人 | 北京农学院 | 发明人 | 李红卫;姜微波;曹建康;韩涛;陈壁州 |
| 分类号 | A23L1/015(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/015(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京东方汇众知识产权代理事务所(普通合伙) 11296 | 代理人 | 张淑贤;毛军 |
| 主权项 | 一种降解果蔬农残的方法，其特征在于，包括以下步骤：S10、在果蔬表面喷洒pH 8～10的碱性溶液；S20、将喷洒碱性溶液后的果蔬在含有臭氧气的气体氛围中保持一段时间使果蔬表面的农残降解。 | ||
| 地址 | 102206 北京市昌平区回龙观北农路7号 | ||