主权项 |
一种烤烟烘烤方法,包括烘烤操作流程和烘烤方法,其特征在于1.烘烤操作流程,控制变黄阶段的温度,以36~38度最高不超过41度基本完成烟叶变黄,严格控制变黄和干叶阶段的水分状态,保持相对湿度80~85%,变黄期脱水40%以上,使定色期脱水量由传统工业的50%左右下降到35%以下,减少在定色中脱水的负担,45~47度以前升温速度0.33~0.75度每小时,之后加快为0.5~1.0度每小时,整个定色期湿球温度控制在35~9度,最低不少于35度,最高不超过40度,烟叶干燥大卷同后,以1.0度每小时的速度什温到68度,使烟筋彻底干燥,湿球温度控制在43度以下;烘烤方法:变黄阶段目标要求,烟叶基本变黄,主脉尖部1/3变软,操作过程和指标;装炉前打开天窗、地洞,装好后关闭,酌情缺点点火时间点火后稳烧小火,以每2小时左右升温1度的速度将干球温度什到35~38度,保持干温差1~2.5度左右,使烟叶变黄7~8成,叶片发软,然后在什温到40~42度,维持湿球温度36~37度,直到烟叶变化达到目标要求。 |