发明名称 一种凤眼莲鲜汁饮品
摘要 本发明涉及一种凤眼莲鲜汁饮品,饮品的主要成分为凤眼莲汁、维生素C、柠檬酸、白砂糖、L-苹果酸、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、增稠剂、食用香精,水等经特殊工艺制成。本发明技术属于食品保健饮品范围。本发明技术原理是以凤眼莲汁为主要成分的天然果蔬饮品,该饮品富含丰富的精蛋白、粗脂肪、氨基酸、胡萝卜素、总黄酮等营养物质和多种微量元素,补充身体每日所需,除此之外,还具有调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳等功效。该饮品口感新鲜自然、酸甜清爽,带来更多舒润滋养。适用于任何人群。
申请公布号 CN104413522A 申请公布日期 2015.03.18
申请号 CN201310378311.7 申请日期 2013.08.28
申请人 青岛医防消毒专业技术中心 发明人 王海玲
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/68(2006.01)I;A23L2/44(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  本发明涉及一种凤眼莲鲜汁饮品,其特征在于具有如下配方(组分及其重量百分比%):凤眼莲汁10.0‑15.0、维生素C 6.0‑8.0、苹果酸5.0‑7.0、柠檬酸钠3.0‑4.0、白砂糖1.0‑2.0、D‑异抗坏血酸钠0.5‑1.0、增稠剂0.5‑1.0、食用香精0.5‑1.0,用柠檬酸将溶液pH调至3.5,净化水加至100。
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