摘要 |
Le sachet de fruits en morceaux se présente sous la forme d'un sachet tubulaire (100, 100A, 100B, 100C) en une matière plastique alimentaire transparente ayant, à vide, à plat, une forme rectangulaire et dans lequel sont regroupés des morceaux de fruits (MF) sans jus et non sous vide. Le sachet scellé, garni de morceaux de fruits, subit un traitement bref par micro -ondes pour bloquer le développement microbien et inhiber les enzymes. |