发明名称 |
一种滋补果酒及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种滋补果酒及其制备方法,按照质量份数包括如下配方成份:山楂60~80份、黑果枸杞70~90份、熊胆汁10~15份、人参15~30份、海马5~10份、鹿茸10~20份、鹿鞭10~20份、杜仲5~25份、故纸10~20份、公丁香15~35份、食用酒精100~200份、5%高锰酸钾浸泡液100~200份、200mg/L亚硫酸氢钠4~8份、明胶10~20份、蔗糖20~40份、柠檬酸5~8份、8%的苹果酵母培养液8~10份,经过发酵、陈酿、提纯、勾兑等过程制备而得。本发明采用现代生物发酵技术生产黑果枸杞果酒,制备方法简单易行,可操作性强,具有推广性;产品具有色泽自然,口味柔和、果香浓厚、酒精度低,产品的性质稳定、营养丰富。 |
申请公布号 |
CN104403902A |
申请公布日期 |
2015.03.11 |
申请号 |
CN201410765108.X |
申请日期 |
2014.12.11 |
申请人 |
青岛德润电池材料有限公司 |
发明人 |
李春霞 |
分类号 |
C12G3/04(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/32(2015.01)N;A61K35/413(2015.01)N;A61K35/60(2006.01)N;A61K35/48(2015.01)N;A61K35/64(2015.01)N |
主分类号 |
C12G3/04(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种滋补果酒,其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份:山楂60~80份、黑果枸杞70~90份、熊胆汁10~15份、人参15~30份、海马5~10份、鹿茸10~20份、鹿鞭10~20份、杜仲5~25份、故纸10~20份、公丁香15~35份、食用酒精100~200份、5%高锰酸钾浸泡液100~200份、200mg/L亚硫酸氢钠4~8份、明胶10~20份、蔗糖20~40份、柠檬酸5~8份、8%的苹果酵母培养液8~10份。 |
地址 |
266000 山东省青岛市莱西市马连庄镇唐家庄村 |