发明名称 一种清热润肺健齿棒棒糖
摘要 本发明涉及一种清热润肺健齿棒棒糖,其特征在于,由以下重量份的原料组成:白砂糖400-600,葡萄糖浆100-200,薄荷叶10-20,野菊花10-20,金银花20-30,鸡蛋花5-10,栀子花5-10,鲜奶50-80。所述的各种植物成分原料均为超微粉。本发明还保护所述棒棒糖的制备方法。本发明的棒棒糖具有清热解毒、润肺功效,口感好,适合各种人群和各个季节食用。
申请公布号 CN103271208B 申请公布日期 2015.03.11
申请号 CN201310212732.2 申请日期 2013.06.01
申请人 好来屋(福建)食品股份有限公司 发明人 洪荫治
分类号 A23G3/48(2006.01)I;A23G3/46(2006.01)I 主分类号 A23G3/48(2006.01)I
代理机构 泉州市诚得知识产权代理事务所(普通合伙) 35209 代理人 赖开慧
主权项 一种清热润肺健齿棒棒糖,其特征在于,由以下原料组成:白砂糖500g,葡萄糖浆200 g,薄荷叶15 g,野菊花10 g,金银花30 g,鸡蛋花5 g,栀子花10 g,鲜奶50 g;所述薄荷叶为薄荷叶超微粉;所述野菊花为野菊花超微粉;所述金银花为金银花超微粉;所述栀子花为栀子花超微粉;所述鸡蛋花为鸡蛋花超微粉;所述超微粉的粒度为1500‑1800目;其制备方法包括如下步骤,将薄荷叶,野菊花,金银花,鸡蛋花,栀子花超微粉碎得到超微粉;将白砂糖、葡萄糖浆、鲜奶按重量份与适量水一起熬制均匀后,按重量份加入上述各超微粉熬制,再按照棒棒糖常规制备工艺制得产品。
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