发明名称 |
一种高效夹层锅 |
摘要 |
本实用新型公开了一种夹层锅,旨在提供一种高效夹层锅,其技术方案要点是在锅底与夹层之间设置若干导热圈,所述的导热圈包括导热片,相邻导热圈的导热片交错设置,所述的导热片与锅底固定,导热片与夹层无接触,导热片可增加锅底与蒸汽的接触面积,提高蒸汽的热交换效率;其次,导热片指向夹层的面为倾斜面,倾斜面朝向锅底中心向下倾斜,倾斜面呈“V”形,可将形成的冷凝水快速导流至集水槽内集中,避免冷凝水二次蒸发吸收大量热量,增加蒸汽内热量的利用效率,使夹层锅更节能。 |
申请公布号 |
CN204192334U |
申请公布日期 |
2015.03.11 |
申请号 |
CN201420691737.8 |
申请日期 |
2014.11.18 |
申请人 |
杭州万全盛食品有限公司 |
发明人 |
宋玉英 |
分类号 |
A47J27/04(2006.01)I;A47J36/36(2006.01)I |
主分类号 |
A47J27/04(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种高效夹层锅,包括锅体和夹层,所述的锅体包括锅底,所述的锅底为朝向夹层的锅体底面,其特征是:所述的锅底设有若干导热圈,所述的导热圈包括导热片,相邻的导热圈之间的导热片交错排布,所述的导热片呈扇形板状,导热片与夹层分离设置,导热片包括头部和底部,所述的底部与锅底固定连接,所述的头部为倾斜面,所述的倾斜面朝向锅底中心向下倾斜,所述的倾斜面呈“V”形。 |
地址 |
311101 浙江省杭州市余杭区乔司街道和睦桥村 |