| 发明名称 | 一种营养软面包及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种营养软面包及其制备方法，所述营养软面包的原料成分的重量配比为：党参5～10份、当归10～15份、黄芩10～15份、菊花5～15份、桂皮5～15份、茯苓5～15份、白芍10～15份、脱脂奶粉40～60份、蛋清60～80份、黄油30～40份、小麦粉150～300份、高筋面包粉300～700份、盐5～10份、即发干酵母5～10份、糖15～30份、改良剂5～10份、水500～1000份，经过处理、调制、烘焙制得。本发明面包口感松软，成本低，价廉物美，具有补气暖胃之功效。 | ||
| 申请公布号 | CN104381375A | 申请公布日期 | 2015.03.04 |
| 申请号 | CN201410759049.5 | 申请日期 | 2014.12.11 |
| 申请人 | 青岛德润电池材料有限公司 | 发明人 | 李春霞 |
| 分类号 | A21D13/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种营养软面包，其特征在于：所述营养软面包的原料成分的重量配比包括：党参5～10份、当归10～15份、黄芩10～15份、菊花5～15份、桂皮5～15份、茯苓5～15份、白芍10～15份、脱脂奶粉40～60份、蛋清60～80份、黄油30～40份、小麦粉150～300份、高筋面包粉300～700份、盐5～10份、即发干酵母5～10份、糖15～30份、改良剂5～10份、水500～1000份。 | ||
| 地址 | 266000 山东省青岛市莱西市马连庄镇唐家庄村 | ||