一种保健双皮奶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种保健双皮奶及其制备方法，所述保健双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶10-20份、奶油60-80份、蛋清8-12份、红豆8-12份、茉莉花3-4份、玫瑰花3-5份、桃花3-5份、桂花3-5份、枸杞2-4份、红枣6-10份、卡拉胶0.3-0.5份、麦芽糖4-6份、木糖醇4-6份、水200-300份；本发明的双皮奶，改变了传统双皮奶的制备方法，同时添加了茉莉花、玫瑰花等原料，不是传统的白色，颜色鲜艳，口感独特，尤其具有美容养颜、治疗月经不调等功效，具有女性保健作用。

主权项

一种保健双皮奶，其特征在于，所述保健双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶10‑20份、奶油60‑80份、蛋清8‑12份、红豆8‑12份、茉莉花3‑4份、玫瑰花3‑5份、桃花3‑5份、桂花3‑5份、枸杞2‑4份、红枣6‑10份、卡拉胶0.3‑0.5份、麦芽糖4‑6份、木糖醇4‑6份、水200‑300份。