一种具有防止食材味道逸散的一次成型切削装置

摘要

本实用新型公开了一种具有防止食材味道逸散的一次成型切削装置，包括罩盖、盛料盘、切削器具，所述切削器具包括操作杆、刀片夹、刀片，所述操作杆下端设置刀片夹，所述罩盖顶部中心设有通孔，所述操作杆与通孔插接配合；所述刀片夹下部至少设置一个刀片槽，所述刀片与刀片槽滑模式配合，所述刀片槽底部为安装口，所述刀片与安装口紧密穿插配合。本实用新型通过设置罩盖与盛料盘，并设置与罩盖之通孔相适应的切削器具，食材在一个封闭的环境里切削就不会使人呛咳，刀片夹与操作杆、刀片与刀片夹均为可拆卸连接，方便更换；刀片夹上设置至少一个刀片槽，可根据需要安装刀片，本实用新型结构简单、操作简便、实用性强。

主权项

一种具有防止食材味道逸散的一次成型切削装置，包括罩盖（1）、盛料盘（2）、切削器具，所述切削器具包括操作杆（3）、刀片夹（4）、刀片（5），所述操作杆（3）下端设置刀片夹（4），其特征是：所述罩盖（1）顶部中心设有通孔，所述操作杆（3）与通孔插接配合；所述刀片夹（4）下部至少设置一个刀片槽（41），所述刀片（5）与刀片槽（41）滑模式配合，所述刀片槽（41）底部为安装口（42），所述刀片（5）与安装口（42）紧密穿插配合。