| 发明名称 | 一种高透光率的解暑紫甘薯汁 | ||
| 摘要 | 本发明一种高透光率的解暑紫甘薯汁，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：紫甘薯原料60-70份、耐高温淀粉酶4-6份、絮凝剂3-5份、果胶酶4-6份、柠檬酸2-3份、藿香7-9份、紫苏叶7～9份、菊花8-10份。通过原料打浆、液化处理、酶解处理、煎煮处理、减压浓缩和灭菌处理制得，这种高透光率的解暑紫甘薯汁材料来源广泛，成本偏低，制备工艺简便，液汁无沉淀而且含解暑功效，是老少皆宜的保健饮料。 | ||
| 申请公布号 | CN104366626A | 申请公布日期 | 2015.02.25 |
| 申请号 | CN201310357945.4 | 申请日期 | 2013.08.16 |
| 申请人 | 青岛鹏远康华天然产物有限公司 | 发明人 | 于帅;臧启志;展亚倩;李进超 |
| 分类号 | A23L2/04(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种高透光率的解暑紫甘薯汁，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：紫甘薯原料60‑70份、耐高温淀粉酶4‑6份、絮凝剂3‑5份、果胶酶4‑6份、柠檬酸2‑3份、藿香7‑9份、紫苏叶7～9份、菊花8‑10 份。 | ||
| 地址 | 266612 山东省青岛市莱西市武备镇茅家埠西村西南朴路西 | ||