一种山楂酒曲元宵

摘要

本发明公开了一种山楂酒曲元宵。以糯米粉、山楂糕、酒曲、巧克力、核桃碎、凉开水按一定的比例构成的。本发明营养丰富，制作简单，酸甜开胃，脆香爽口。具有降血脂血压，防癌，月经不调之功效，本发明的一种山楂酒曲元宵，馅团由巧克力、核桃碎、山楂泥组成。

主权项

.一种山楂酒曲元宵，其特征在于：包含以下组分：糯米粉3‑5千克、山渣1.8‑2千克、酒曲2‑4千克、巧克力1.2千克、核桃2千克、凉开水适量。