发明名称 一种补钙复合食品
摘要 本发明公开了一种补钙功能性食品,包括下列重量份数的物质:大豆35-49份,升麻1-2份,丹皮2-3份,丹参2-3份,豆油1-2份,枸杞3-6份,消泡剂-2份,聚氧丙烯甘油醚0.5-0.6份,柠檬酸一钠1-2份,苹果酸4-6份,碳酸钾1-2份,柠酸酸钾2-5份,薯类25-30份,青稞14-19份,蚕豆9-16份,牛骨髓膏9-17份,菖蒲3-5份,菊花5-9份,雪胆2-6份,常山3-6份,绞股蓝1-3份,山楂2-8份,磷酸三钙1-3份,二氧化硅2-5份,微晶纤维素3-6份,抗氧化剂1-2份。本发明制备方法简单,不仅有丰富的营养成分,还具有亮丽色彩和香、鲜、微甜和独特的酱膏香味。
申请公布号 CN104366471A 申请公布日期 2015.02.25
申请号 CN201410601980.0 申请日期 2014.10.31
申请人 张鹏 发明人 张鹏
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种补钙复合食品,其特征在于,包括下列重量份数的物质:山茱萸1‑2份,芍药2‑3份,金银花2‑6份,小米35‑45份,血糯米25‑36份,赤小豆21‑33份,芸豆18‑26份,山药14‑16份,苦瓜21‑28份,香菇19‑27份,蘑菇25‑30份,木耳21‑38份,牛骨髓膏25‑35份。
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