发明名称 一种桂花香型咸鸡蛋
摘要 本发明公开了一种桂花香型咸鸡蛋,其是由下述重量份的原料制得:鲜鸭蛋4000-5000、食盐200-300、63-67度白酒500-600、鲜桂花500、稻壳碳600、食醋10-20,维生素C片剂1-3以及下述重量份的中草药:丁香5-7、草果2-4、高良姜3-5、砂仁1-2、葡萄叶2-4、黑皮根1-2、桃仁2-4、柚子皮1-2,拐枣6-9。用此配方腌制的鸡蛋具有:温中散寒,暖胃健脾、化痰散淤、滋阴清肺、丰肌泽肤等功效。
申请公布号 CN104366569A 申请公布日期 2015.02.25
申请号 CN201410553129.5 申请日期 2014.10.20
申请人 张辉 发明人 张辉
分类号 A23L1/32(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I 主分类号 A23L1/32(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种桂花香型咸鸡蛋,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:鲜鸭蛋4000‑5000、食盐200‑300、63‑67度白酒500‑600、鲜桂花500、稻壳碳600、食醋10‑20,维生素C片剂1‑3以及下述重量份的中草药:丁香5‑7、草果2‑4、高良姜3‑5、砂仁1‑2、葡萄叶2‑4、黑皮根1‑2、桃仁2‑4、柚子皮1‑2,拐枣6‑9。
地址 236214 安徽省阜阳市颍上县谢桥镇土楼村土楼街68号
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