发明名称 ACIDIC FOOD COMPOSITIONS
摘要 The present invention relates to acidic food protein compositions, and a process for preparing such a food composition.
申请公布号 WO2015014742(A1) 申请公布日期 2015.02.05
申请号 WO2014EP66030 申请日期 2014.07.25
申请人 DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS 发明人 SWORN, GRAHAM;YOUNG, NIALL G.W.;DE SAINT-AUBERT, CLAIRE;LAURIDSEN, KIRSTEN;KAPPEL, GRETHE;MADSEN, OLE TARP
分类号 A23L2/52;A23C9/137;A23C9/154;A23L2/66;A23L2/68;A23L19/00;A23L29/269 主分类号 A23L2/52
代理机构 代理人
主权项
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