利用木糖进行乙醇发酵的酿酒酵母工程菌及制备方法与应用

摘要

本发明公开一种利用木糖进行乙醇发酵的酿酒酵母工程菌及制备方法与应用。该菌株含有如下核苷酸序列：木糖还原酶基因、木糖醇脱氢酶基因和木酮糖激酶基因；其中，木酮糖激酶基因过表达。本发明通过同源重组，将组成型强启动子整合到酿酒酵母出发菌株基因组上木酮糖激酶基因上游，得到木酮糖激酶过表达的菌株；再转化入从萄牙假丝酵母获得木糖还原酶基因和木糖醇脱氢酶基因，得到利用木糖进行乙醇发酵的酿酒酵母工程菌。该酿酒酵母工程菌能够以木糖为唯一碳源生长，为后续构建木糖和葡萄糖共发酵产乙醇的菌株奠定了基础；并可以该工程菌株为基础进一步筛选和改造，使其以木质纤维素为原料生产乙醇，从而大大降低乙醇的生产成本。

主权项

一种利用木糖进行乙醇发酵的酿酒酵母工程菌，其特征在于含有如下核苷酸序列：如SEQ ID NO.1所示的木糖还原酶基因、如SEQ ID NO.2所示的木糖醇脱氢酶基因和如SEQ ID NO.3所示的木酮糖激酶基因。