一种烤烟烟叶配方功能判别及分类应用方法

摘要

本发明涉及一种烤烟烟叶配方功能判别及分类应用方法，在配方解析的基础上，将烤烟烟叶功能归纳为骨架型、香味型及质感型功能烟叶；并通过对烤烟烟叶原料感官的评价指标包括愉悦性、丰富性、透发性、香气量、细腻度、甜度、绵延性、成团性、柔和性、浓度、杂气、刺激、余味及劲头14项感官指标进行评定量化；然后对上述指标进行划分、归类，形成骨架型、香味型、质感型烤烟烟叶配方功能评价的功能参数及品质参数模型，根据参数值对相应的烤烟烟叶进行功能判别，并以参数值划分相应功能的主料烟叶及次主料烟叶，为烤烟烟叶在配方中的应用提供参考依据。

主权项

一种烤烟烟叶配方功能判别及分类应用方法，其特征在于，在配方解析的基础上，将烤烟烟叶功能归纳为骨架型、香味型及质感型功能烟叶；并通过对烤烟烟叶原料感官的评价指标包括愉悦性、丰富性、透发性、香气量、细腻度、甜度、绵延性、成团性、柔和性、浓度、杂气、刺激、余味及劲头14项感官指标进行评定量化；然后对上述指标进行划分、归类，形成骨架型、香味型、质感型烤烟烟叶配方功能评价的功能参数及品质参数模型，根据参数值对相应的烤烟烟叶进行功能判别，并以参数值划分相应功能的主料烟叶及次主料烟叶，为烤烟烟叶在配方中的应用提供参考依据。