| 发明名称 | 一种含黄芪多糖的酸奶 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种含黄芪多糖的酸奶，主要成分为牛奶，以牛奶的重量计，含有50-200ppm的黄芪多糖，0.02-0.1%的明胶，0.02-0.1%的琼脂、0.01-0.1%的海藻酸钠和0.01-0.1%的羧甲基纤维素钠。由于本发明的酸奶中含有黄芪多糖活性因子，因此本发明的酸奶具有比普通酸奶更多更大的保健益生功能。 | ||
| 申请公布号 | CN104322678A | 申请公布日期 | 2015.02.04 |
| 申请号 | CN201410646303.0 | 申请日期 | 2014.11.15 |
| 申请人 | 柳州市康小乐牛奶有限公司 | 发明人 | 莫明规 |
| 分类号 | A23C9/13(2006.01)I;A23C9/137(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/13(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人 | 陆菊华 |
| 主权项 | 一种含黄芪多糖的酸奶，主要成分为牛奶，以牛奶的重量计，含有50‑200ppm的黄芪多糖，0.02‑0.1%的明胶，0.02‑0.1%的琼脂、0.01‑0.1%的海藻酸钠和0.01‑0.1%的羧甲基纤维素钠。 | ||
| 地址 | 545000 广西壮族自治区柳州市柳南区石烂路西段北侧 | ||