| 发明名称 |
一种用于加工肉末的厨房用刀器件 |
| 摘要 |
本实用新型公开了一种用于加工肉末的厨房用刀器件，包括主刀片（1）及握柄（3），其特征在于：所述主刀片（1）弯曲呈弧形状，该主刀片（1）两侧设置圆孔（2），所述握柄（3）上开设有凹部（4），所述主刀片（1）插入所述凹部（4），通过所述圆孔（2）从而使所述握柄（3）与所述主刀片（1）形成铰接，所述握柄（3）上端设置按钮装置（5），所述按钮装置（5）固定连接侧刀片（6）。通过手握两处握柄，并利用弯曲呈弧形状的主刀片，可以进行来回往复的剁切特定区域的食品特别方便用于剁切肉末等，减少普通菜刀需要上提下切的体力付出，方便长时间切剁碎末等。 |
| 申请公布号 |
CN204122191U |
申请公布日期 |
2015.01.28 |
| 申请号 |
CN201420589468.4 |
申请日期 |
2014.10.13 |
| 申请人 |
张利民 |
发明人 |
张利民 |
| 分类号 |
B02C18/00(2006.01)I;B02C18/18(2006.01)I;B02C18/16(2006.01)I |
主分类号 |
B02C18/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种用于加工肉末的厨房用刀器件，包括主刀片（1）及握柄（3），其特征在于：所述主刀片（1）弯曲呈弧形状，该主刀片（1）两侧设置圆孔（2），所述握柄（3）上开设有凹部（4），所述主刀片（1）插入所述凹部（4），通过所述圆孔（2）从而使所述握柄（3）与所述主刀片（1）形成铰接，所述握柄（3）上端设置按钮装置（5），所述按钮装置（5）固定连接侧刀片（6）。 |
| 地址 |
325000 浙江省温州市鹿城区三官殿巷22弄5号 |
