发明名称 鳕鱼玉米饼的制作方法
摘要 鳕鱼玉米饼的制作方法,为按照以下步骤完成的:新鲜鳕鱼鱼肉10-20份,洗净备用。然后粉碎成鱼糜,加入2-5份的黄酒、5-6份的雪莲花、3-6份的生姜粉末和1-2份白糖。混合均为,放2-5小时。玉米面100-200份,其中加入上一步骤得到的鱼糜加入玉米面当中,混合均匀,加入精盐5-15份,蒸熟成玉米饼。本制作方法的制作的鳕鱼玉米饼结合了两种食品的优点,减少它们缺点,更加好吃。
申请公布号 CN104305003A 申请公布日期 2015.01.28
申请号 CN201410534547.X 申请日期 2014.10.13
申请人 陈禄 发明人 陈禄
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/326(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 代理人 王东煜
主权项 鳕鱼玉米饼的制作方法,其特征在于为按照以下步骤完成的:新鲜鳕鱼鱼肉10‑20份,洗净备用;然后粉碎成鱼糜,加入2‑5份的黄酒、5‑6份的雪莲花、3‑6份的生姜粉末和1‑2份白糖;混合均为,放2‑5小时;玉米面100‑200份,其中加入上一步骤得到的鱼糜加入玉米面当中,混合均匀,加入精盐5‑15份,蒸熟成玉米饼。
地址 110003 辽宁省沈阳市和平区四平街2-4号4-1-2