| 发明名称 |
Method for producing a casein hydrolysate |
| 摘要 |
<p>The present invention relates to a method for producing a casein hydrolysate using a microbial endopeptidase.</p> |
| 申请公布号 |
AU2009254004(B2) |
申请公布日期 |
2015.01.22 |
| 申请号 |
AU20090254004 |
申请日期 |
2009.05.29 |
| 申请人 |
NOVOZYMES A/S |
发明人 |
NIELSEN, PER MUNK;LYNGLEV, GITTE B. |
| 分类号 |
C12N9/52;A23J3/34 |
主分类号 |
C12N9/52 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
