发明名称 一种多功能自动绞肉机
摘要 本发明属于绞肉设备技术领域,尤其涉及一种多功能自动绞肉机,包括机壳和位于机壳上的料斗,机壳内壁设有冷却进水管和循环水排出管,冷却进水管上设有锥形阀,机壳上设有控制面板,其特征在于机壳内部设有出骨冷却系统,出骨冷却系统包括绞龙、绞龙缸套、碗杯,绞龙为空心结构,绞龙上设有螺旋叶片,绞龙外壁套有绞龙缸套,绞龙缸套与碗杯螺纹连接,碗杯端部设有骨渣排出管,骨渣排出管端部设有筛孔板,绞龙的空心结构、碗杯与冷却进水管和循环水排出管相通,绞龙末端与变速箱连接。本发明的有益效果是:集绞肉、碎骨、骨肉分离功能于一体,功能多样,将骨头分离步骤与碎肉和碎骨步骤在一起,加工效率高。
申请公布号 CN104289293A 申请公布日期 2015.01.21
申请号 CN201410521880.7 申请日期 2014.09.30
申请人 天津费斯特餐饮管理有限公司 发明人 郑元君
分类号 B02C19/22(2006.01)I;B02C23/08(2006.01)I 主分类号 B02C19/22(2006.01)I
代理机构 天津诺德知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 12213 代理人 张杏珍
主权项 一种多功能自动绞肉机,包括机壳和位于机壳上的料斗,所述机壳内壁设有冷却进水管和循环水排出管,所述冷却进水管上设有锥形阀,所述机壳上设有控制面板,其特征在于所述机壳内部设有出骨冷却系统,所述出骨冷却系统包括绞龙、绞龙缸套、碗杯,所述绞龙为空心结构,所述绞龙上设有螺旋叶片,所述绞龙外壁套有所述绞龙缸套,所述绞龙缸套与所述碗杯螺纹连接,所述碗杯端部设有骨渣排出管,所述骨渣排出管端部设有筛孔板,所述绞龙的空心结构、所述碗杯与所述冷却进水管和所述循环水排出管相通,所述绞龙末端与变速箱连接。
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