一种防癌抗衰老面包及其制备方法

摘要

本发明公开了一种防癌抗衰老面包及其制备方法，所述防癌抗衰老面包由下列重量份的原料组成：小麦粉180-240份、紫薯粉50-60份、红豆粉30-40份、黑土豆粉20-40份、魔芋粉10-20份、木香5-7份、乌梅6-8份、白术5-7份、人参5-7份、植物油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜30-40份、食盐3-5份、酵母粉3-5份、水160-220份；本发明生产的防癌抗衰老面包，制备工艺简单，无添加剂，营养丰富，添加的黑土豆中含有丰富的花青素，具有防癌、增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力等作用，加入的木香、乌梅、白术、人参具有健脾消食、健胃养胃的功效，适合大多数人食用。

主权项

一种防癌抗衰老面包，其特征在于，由下列重量份的原料组成：小麦粉180‑240份、紫薯粉50‑60份、红豆粉30‑40份、黑土豆粉20‑40份、魔芋粉10‑20份、木香5‑7份、乌梅6‑8份、白术5‑7份、人参5‑7份、植物油10‑20份、鸡蛋10‑20份、蜂蜜30‑40份、食盐3‑5份、酵母粉3‑5份、水160‑220份。