发明名称 一种干式松仁芝麻粥及其制备方法
摘要 本发明涉及一种干式松仁芝麻粥及其制备方法,它是由利用双螺杆挤压膨化机生产的干式粥米、熟化的大米米粉、松仁碎、黑芝麻碎、白芝麻碎、黑芝麻和白糖粉搭配构成。该粥粥米是利用双螺杆挤压膨化机制得,将40%-80%粥米,15%-35%粥体,0.5%-3%松仁碎,0.5%-3%黑芝麻碎,0.5%-3%白芝麻碎,1%-6%黑芝麻,0.5%-3%白糖粉进行搭配既得干式松仁芝麻粥。
申请公布号 CN104286627A 申请公布日期 2015.01.21
申请号 CN201310297272.8 申请日期 2013.07.16
申请人 中国食品发酵工业研究院 发明人 段盛林;蔡木易;刘士伟
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种干式松仁芝麻粥,其特征在于:它是由利用双螺杆挤压膨化机生产的干式粥米、熟化的大米米粉、松仁碎、黑芝麻碎、白芝麻碎、黑芝麻和白糖粉搭配构成。
地址 100027 北京市朝阳区霄云路32号
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