| 发明名称 | 一种适于冷榨制油的油菜籽脱皮方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种适于冷榨制油的油菜籽脱皮方法，属于油菜籽制油方法中的前道工序。本发明包括以下步骤：（1）油菜籽预处理，（2）超声波处理，（3）干燥，（4）破碎脱皮，（5）皮仁分离。该工艺较简单，投资较少，超声波处理大大缩短了干燥时间，油菜籽脱皮率为95%以上，去皮率较高。本发明方法获得的脱皮油菜籽特别适合低温压榨油菜籽的加工，低温压榨后的菜籽油色泽好、品质高，符合当前消费者对绿色健康油的需求。 | ||
| 申请公布号 | CN104293480A | 申请公布日期 | 2015.01.21 |
| 申请号 | CN201410540433.6 | 申请日期 | 2014.10.14 |
| 申请人 | 合肥工业大学 | 发明人 | 吴学凤;姜绍通;罗水忠;潘丽军;郑志 |
| 分类号 | C11B1/04(2006.01)I | 主分类号 | C11B1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 合肥金安专利事务所 34114 | 代理人 | 金惠贞 |
| 主权项 | 一种适于冷榨制油的油菜籽脱皮方法，其特征在于包括以下操作步骤：（1）油菜籽预处理，（2）超声波处理，（3）干燥，（4）破碎脱皮，（5）皮仁分离；其中超声波处理大大缩短了干燥时间，脱皮率为95%以上。 | ||
| 地址 | 230009 安徽省合肥市包河区屯溪路193号 | ||