一种红烧肉调味粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种红烧肉调味粉及其制备方法，所述红烧肉调味粉由下述以重量份配比的原料制成：猪骨20-30份、香菇30-40份、金针菇20-30份、食盐2-4份、胡椒4-8份、八角3-7份、姜3-7份、当归8-10份、甘草6-8份、陈皮5-7份、水100-120份，本发明的红烧肉调味粉，针对红烧肉的特色，原料科学配比，采用简单的制作工艺制作而成，本发明以猪骨、香菇和多种中药成分为主要成分，富含多种氨基酸、矿物质和多种人体所需微量元素，提高了调味粉的营养成分。

主权项

一种红烧肉调味粉，其特征在于：它是由下述以重量份配比的原料制成：猪骨20‑30份、香菇30‑40份、金针菇20‑30份、食盐2‑4份、胡椒4‑8份、八角3‑7份、姜3‑7份、当归8‑10份、甘草6‑8份、陈皮5‑7份、水100‑120份。