一种从真姬菇栽培废料中提取纤维素酶的方法

摘要

本发明提供一种从真姬菇栽培废料中提取纤维素酶的方法，主要对真姬菇栽培废料中残留的纤维素酶进行浸提条件的优化，通过硫酸铵沉淀、透析、SephadexG-100葡聚糖凝胶层析和DEAEC-52离子交换层析等方法对纤维素酶进行分离纯化，SDS-PAGE鉴定蛋白纯度，已达到电泳纯，分子量约为27.8KDa，酶比活达到1121.82U/mg，纯化倍数为12.13，最适作用温度和pH值分别为50℃和pH4.8，具有一定的耐酸碱特性，旨在为纤维素酶的应用提供更为科学的依据。此酶在造纸业和饲料业中具有较好的开发潜力和应用前景。

主权项

一种从真姬菇栽培废料中提取纤维素酶的方法，其特征在于：所述方法包括：通过硫酸铵沉淀、透析、凝胶层析和离子交换层析对纤维素酶进行分离纯化，SDS‑PAGE鉴定蛋白纯度，最终获得纤维素酶。