一种冬季养身中午茶袋泡茶

摘要

本发明涉及一种冬季养身中午茶袋泡茶，该袋泡茶是由秋茶红茶颗粒1～3重量份、甘草颗粒1～2重量份、枸杞子颗粒1～2重量份、杜仲茶颗粒1～2重量份按照以下方法制作而成：成品红茶烘干、粉碎备用；生甘草片加炼蜜恒温干燥后粉碎备用；新鲜枸杞子真空冷冻干燥后粉碎备用；杜仲茶干燥粉碎后备用；将前述粉碎所得物混合均匀后，经高温灭菌，分装，即得。本发明根据四季养生原理，合理取材搭配，采用特定工艺，保留了原料的天然原味，简化了生产过程，降低了生产成本；制得的养生袋泡茶具有颗粒均匀、营养滋补，口感清新自然，回味醇厚等特点，可提高人体免疫力，对冬季皮肤瘙痒、冷感、哮喘等症具有辅助缓解作用，适于用作冬季中午养生茶饮。

主权项

一种冬季养身中午茶袋泡茶，其特征在于，该袋泡茶是由秋茶红茶颗粒1～3重量份、甘草颗粒1～2重量份、枸杞子颗粒1～2重量份、杜仲茶颗粒1～2重量份按照以下方法制作而成：(1)取成品红茶，以茶叶烘干机烘干至干燥度≥85％，粉碎为粒度为1mm的颗粒，备用；(2)取生甘草片，加入25％的炼蜜，闷润透心后，置于电热恒温干燥烘箱，在60℃下干燥80min，烘干至干燥度≥85％，以中药粉碎机粉碎为粒度为1mm的颗粒，备用；(3)取新鲜枸杞子，以真空冷冻干燥机速冻至‑30℃，再减压至30Pa，再升温至60℃，恒压保持20h，进行真空冷冻干燥至干燥度≥85％，以中药粉碎机粉碎为粒度为1mm的颗粒，备用；(4)取杜仲茶，以茶叶烘干机烘干至干燥度≥85％，粉碎为粒度为1mm的颗粒，备用；(5)按重量份配比将步骤(1)～(4)所得物混合均匀后，经高温灭菌烘箱130～140℃进行灭菌10～20s，过20目筛整粒，分装成每袋5g的袋泡茶；所述步骤(1)中的红茶为祁门红茶、云南红茶、福建红茶、遵义红茶中的任一种。