发明名称 自动烧烤装置及其所使用之混合袋
摘要 本发明系一种自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其系一将面团制成烧烤食品的自动烧烤装置,该装置设有可供固定到装有面团配料之软质可封合混合袋任一端的上和下固定装置。一面团调制与烧烤站,在其上和下部分别设有一槽口。以机械方式对混合袋内配料予以加工的揉捏装置。于混合袋及槽口之间产生相对往复运动的装置,以及至少设在面团调制与烧烤站之上以供烧烤已揉妥配料的加热元件。揉捏装置系在该烧烤装置的上和下部,其各由一组二个邻接的构件形成。各该构件均设有一揉捏表面,据以在该组构件彼此之间,界定出槽口并让混合袋通过该槽口。各揉捏表面系一弹性支撑结构体的一部份,各该支撑结构体则被固定到对应的构件上。至少有一构件相对于另一构件可移动。
申请公布号 TW391867 申请公布日期 2000.06.01
申请号 TW087118632 申请日期 1998.11.09
申请人 海登集团公司 发明人 罗夫海登堡
分类号 A47J37/08 主分类号 A47J37/08
代理机构 代理人 严国杰 台北巿承德路一段七十之一号六楼
主权项 1.一种自动烧烤装置及其所使用之混合袋,该装置设具有:一可供固定到装有面团配料之软质可封合混合袋任一端的上和下固定装置;一面团调制与烧烤站,在其上和下部分别设有一槽口以供混合袋通过该站,该上部及下部槽口各由一组二个邻接的构件形成;以机械方式对混合袋内配料予以加工的揉捏装置,该等揉捏装置系设在上部和下部;于混合袋及面团调制与烧烤站所属槽口之间产生相对往复运动的往复装置;和至少设在面团调制与烧烤站一部份之上以供烧烤已揉妥配料的加热元件;其改良构造包括:邻接构件各设有一揉捏表面,据以在该组构件彼此之间界定出槽口并让混合袋通过该槽口;各构件组至少有一揉捏表面可移动离开邻接的那一揉捏表面,因而使槽口变宽,同时该动作只在混合袋朝第一方向通过该槽口时,由这混合袋促动;各构件组至少有一揉捏表面可移向另一揉捏表面,因而减低槽口的宽度,同时该动作只在混合袋朝第二方向通过该槽口时,由这混合袋促动;各揉捏表面系一弹性支撑结构体的一部份,各该支撑结构体则被固定到对应的构件上。2.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该形成下揉捏装置的二邻接构件组,亦形成烧烤盘的底面,其中已揉妥的面团即在面团调制与烧烤站装入该烧烤盘中予以烧烤。3.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该至少有一构件组的至少一构件,相对于另一构件可移动。4.如申请专利范围第3项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该上构件组至少有一相对可移动构件是被制成可在混合袋往下移动时亦下移。5.如申请专利范围第3项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该下构件组至少有一相对可移动构件是被制成可在混合袋往上移动时亦上移。6.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面是由一种低摩擦的材料制成,且朝着槽口的横向具有一适当剖面。7.如申请专利范围第6项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面的剖面为曲线形,低摩擦材料则为铁氟龙。8.如申请专利范围第7项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该弹性支撑结构体是矽酮材质。9.如申请专利范围第6项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面的剖面为曲线形,而支撑结构体与该等揉捏表面均是由矽酮制成。10.如申请专利范围第6项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面的剖面为曲线形,且半径保持恒定。11.如申请专利范围第6项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面的剖面为椭圆形。12.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面是由低摩擦材料制成;支撑结构体设在揉捏表面与构件之间,并比揉捏表面更具弹性,以致能比该揉捏表面发挥更大挠性。13.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该至少一个揉捏装置构件朝着槽口之横向的剖面形状属于细长揉捏表面,该细长揉捏表面是以弹性材质制成,使其相对于邻接构件能移动。14.如申请专利范围第13项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该上和下揉捏装置是被固定到细长揉捏表面上,以便只让上构件组下移与让下构件组上移。15.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该朝着揉捏装置构件之槽口的横向的剖面形状为半球形,支撑结构体的上表面与下部揉捏装置半球形的平整部构成一平面,同时这支撑结构体的下表面则与上部揉捏装置半球形的平整部构成一平面。16.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该混合袋设有宽度相同的上和底缘,以及二个从这上和底缘之间延伸的纵向侧边,沿者底缘和这二个纵向侧边设有一永久封口,混合袋的顶部开口,而底缘和这二个纵向侧边则沿着前述宽度加固,以形成加固的上和下部。17.如申请专利范围第16项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该混合袋沿着加固上和下部设有若干开口。18.如申请专利范围第16项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该混合袋是由多层塑胶膜制成,外膜层系双轴向拉伸的尼龙,内层则为具有高度汽化与隔氧性质的聚醯胺。19.如申请专利范围第16项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该上和下固定装置是长度至少与混合袋上和下加固部之宽度相等的滚筒,该等滚筒各具有一道径向往内延伸并在下部弯曲的纵凹槽,以便这滚筒凹槽的深度及宽度能与加固上和下部对应。20.如申请专利范围第19项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该混合袋的各端是以将其加固部卡入各所属滚筒之对应形状凹槽内的方式而被固定到该所属滚筒上。21.如申请专利范围第20项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该上滚筒有二道凹槽,而二个加固上缘则各被卡入其中一道凹槽内。22.如申请专利范围第17项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该上和下固定装置是长度至少与混合袋上和下加固部之宽度相等的滚筒,该等滚筒各在整个纵向周边设有若干形状及尺寸均与混合袋之上和下部开口对应的凸起部。23.如申请专利范围第22项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该混合袋的各端是以将其孔口套合到各所属滚筒之对应形状凸起部上的方式而被固定到该所属滚筒上。24.如申请专利范围第22项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该凸起部至少有一些的竖立顶端具有香菇形状,以便利用机械方式将混合袋结合于其上。25.如申请专利范围第16项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该混合袋的整个横宽设有一道可撕裂封口,以便让面团配料与意欲装水的上隔室分开;上隔室另在混合袋上设有若干道纵向的可撕裂封口,该等封口的起点约在水位的高度并往上延伸一段适当距离。26.如申请专利范围第1项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面相对于各所属构件均不可转动。27.一种自动烧烤装置及其所使用之混合袋,该装置设有二邻接的细长揉捏构件,各该构件均设有一揉捏表面,据以在该等邻接构件之间界定出槽口并于作业期间让混合袋通过该槽口;其改良构造包括二邻接构件至少有一个是被建造成,其揉捏表面可移动离开另一揉捏构件的揉捏表面,因而使槽口变宽,同时该动作只在混合袋朝第一方向通过该槽口时,由这混合袋促动;以及其揉捏表面可移向另一揉捏构件的揉捏表面,因而减低槽口的宽度,同时该动作只在混合袋朝第二方向通过该槽口时,由这混合袋促动。28.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该至少有一揉捏表面朝着槽口横向之剖面是设成:该揉捏表面可在混合袋朝第一方向通过槽口时,由这混合袋使其移动离开另一揉捏构件的揉捏表面,因而使该槽口变宽;以及该揉捏表面可在混合袋朝第二方向通过槽口时,由这混合袋使其移向另一揉捏构件的揉捏表面,因而减低该槽口的宽度。29.如申请专利范围第28项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该至少有一揉捏表面是弹性支撑结构体的一部份,该支撑结构体系被固定到对应的揉捏构件上并被建造成能使揉捏表面移动。30.如申请专利范围第29项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该弹性支撑结构体是矽酮。31.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉面表面系由低摩擦材料成。32.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面朝着槽口横向的剖面形状为曲线形。33.如申请专利范围第32项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该支撑结构体与揉捏表面系由矽酮制成。34.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面朝着槽口之横向的剖面形状为曲线形,且半径保持恒定。35.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面朝着槽口之横向的剖面形状为椭圆形。36.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该揉捏表面是由低摩擦材料制成;支撑结构体设在揉捏表面与构件之间,并比揉捏表面的材质更具弹性,以致能比该揉捏表面发挥更大挠性。37.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该至少一个揉捏构件朝着槽口之横向的剖面形状属于细长揉捏表面,该细长揉捏表面是以弹性材质制成,使其相对于邻接构件能移动。38.如申请专利范围第29项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该朝着至少一揉捏表面之槽口的横向剖面形状为半球形。39.如申请专利范围第27项所述之自动烧烤装置及其所使用之混合袋,其中该设有二组各有二个邻接细长揉捏构件的构件组,且至少有一构件相对于另一构件可移动。
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