发明名称 一种秘制烧羊蝎子
摘要 本发明公开一种秘制烧羊蝎子,它是由羊蝎子1000-2000、葱10-50、姜10-20、花椒10-30、红辣椒10-30、大料10-30、香叶5-15、炖肉料10-30、桂皮10-30、枸杞10-20、红枣10-20、桂圆10-20经过加工制成。本发明采用祖传的秘制配方,制作出来的烧羊蝎子有着味道鲜美、口味独特、不油腻、辛辣适中、营养丰富、制作简单、成本廉价等优点。
申请公布号 CN104256662A 申请公布日期 2015.01.07
申请号 CN201410494560.7 申请日期 2014.09.25
申请人 徐晟伟 发明人 徐晟伟
分类号 A23L1/31(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A23L1/31(2006.01)I
代理机构 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 代理人 朱恒兰
主权项 一种秘制烧羊蝎子,其特征在于是按照以下重量配比的原料制成:羊蝎子1000‑2000、葱10‑50、姜10‑20、花椒10‑30、红辣椒10‑30、大料10‑30、香叶5‑15、炖肉料10‑30、桂皮10‑30、枸杞10‑20、红枣10‑20、桂圆10‑20。
地址 233000 安徽省蚌埠市蚌山区华利街3单元5楼10号