一种红参石耳滋补保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种红参石耳滋补保健米及其制备方法，是由粳米、石耳、金桔、黑芝麻、松花粉、芡实、蕨根粉、姜汁、葵花籽仁、花生粉、红提、西芹、鳄梨、黄秋葵、黑豆芽、红参、干桂花、楮叶、甜叶菊、山奈等原料组成。本发明有益效果为：本发明添加多种有益健康的食材及中草药成分，不仅使得大米口味独特、营养健康，且具有一定的滋补养生、强筋健体的保健功效。

主权项

一种红参石耳滋补保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米440‑450、石耳32‑33、金桔42‑45、黑芝麻15‑16、松花粉2‑3、芡实27‑28、蕨根粉30‑31、姜汁5‑6、葵花籽仁27‑28、花生粉42‑43、红提18‑20、西芹11‑12、鳄梨8‑9、黄秋葵16‑17、黑豆芽23‑24、红参2‑3、干桂花4‑5、楮叶2‑3、甜叶菊5‑6、山奈1‑2、保健添加剂15‑16、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：燕麦麸皮粉46‑48、白芸豆粉22‑23、鹿角霜15‑16、玉米淀粉11‑12、草莓粉6‑7、椰汁13‑14、紫苏叶4‑5、冬瓜皮2‑3、芭蕉根1‑2、杜仲叶3‑4、黄芪花2‑3、水适量；制备方法为：将紫苏叶、冬瓜皮、芭蕉根、杜仲叶、黄芪花加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。