| 发明名称 | 一种火龙果酸奶及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种火龙果酸奶及其制作方法，本火龙果酸奶包括以下重量份数的原料，火龙果40～60，茯苓20～30，牛奶200～300，发酵菌20～30，白砂糖25～30，稳定剂5～8和蜂蜜10～15。本发明的火龙果酸奶以处理过的带皮火龙果和茯苓为主要原料制备，保留了火龙果清新的风味和丰富的营养价值，制备出一种口味独特、绿色健康、美容养颜、健脾安神的火龙果酸奶，使食用者身心愉悦。 | ||
| 申请公布号 | CN104247764A | 申请公布日期 | 2014.12.31 |
| 申请号 | CN201410474215.7 | 申请日期 | 2014.09.17 |
| 申请人 | 南宁振企农业科技开发有限公司;南宁市一品轩商贸有限公司 | 发明人 | 张文俊;林汉文 |
| 分类号 | A23C9/133(2006.01)I;A23C9/12(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/133(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人 | 靳浩 |
| 主权项 | 一种火龙果酸奶，其特征在于，包括以下重量份数的原料：火龙果40～60，茯苓20～30，牛奶200～300，发酵菌20～30，白砂糖25～30，稳定齐5～8和蜂蜜10～15。 | ||
| 地址 | 530299 广西壮族自治区南宁市邕宁区蒲庙镇联团村 | ||