| 发明名称 | 一种压榨芝麻油的处理方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种压榨芝麻油的处理方法，其水化步骤包括：在压榨芝麻油中加入pH为7-9的强碱弱酸盐溶液，得到经水化处理的压榨芝麻油。该方法是对目前芝麻油的精制工艺进行改进，克服了目前机榨工艺和水代法工艺的不足，可连续化生产、不产生大量废水的条件下制取了类似小磨香油风味的芝麻油。 | ||
| 申请公布号 | CN103173284B | 申请公布日期 | 2014.12.31 |
| 申请号 | CN201110440195.8 | 申请日期 | 2011.12.23 |
| 申请人 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | 发明人 | 王有菲;向传万 |
| 分类号 | C11B3/02(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I | 主分类号 | C11B3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人 | 彭茜茜;白益华 |
| 主权项 | 一种压榨芝麻油的处理方法，其特征在于，其水化步骤包括：在压榨芝麻油中加入pH为7‑9的强碱弱酸盐溶液，得到经水化处理的压榨芝麻油。 | ||
| 地址 | 200137 上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区 | ||