一种含芝麻素的油脂组合物

摘要

本发明提供一种含芝麻素的油脂组合物。本发明提供的油脂组合物包含油脂基质和芝麻素。本发明所提供的油脂组合物不仅具有保健功效而且能抑制煎炸过程中聚合物的产生。

主权项

一种油脂组合物，其特征在于，所述的油脂组合物包含油脂基质和芝麻素。