发明名称 一种黑加仑海鲜方便面调味料
摘要 一种黑加仑海鲜方便面调味料,由以下重量份原料制成:虾肉70-80、木薯30-40、川黄柏3-4、牛膝2-3、元参3-4、天门冬4-5、金银花4-5、北沙参2-3、小麦穗1-2、黑加仑50-60、豌豆汤30-40等;本发明公开了一种黑加仑海鲜方便面调味料,添加黑加仑、虾肉,能够美容抗氧化、补充蛋白质,川黄柏、元参、天门冬、金银花等提取物,对虚火、口腔溃疡很好的预防作用,在食用方便的时候能够有效防止这些症状的发生。
申请公布号 CN104222939A 申请公布日期 2014.12.24
申请号 CN201410388276.1 申请日期 2014.08.08
申请人 魏淑敏 发明人 魏淑敏
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种黑加仑海鲜方便面调味料,其特征在于,由以下重量份原料制成:虾肉70‑80、木薯30‑40、川黄柏3‑4、牛膝2‑3、元参3‑4、天门冬4‑5、金银花4‑5、北沙参2‑3、小麦穗1‑2、黑加仑50‑60、豌豆汤30‑40、米醋40‑50、苹果粉80‑90、食盐230‑240、鸡精25‑30、营养添加剂9‑11、竹筒适量、水适量;所述营养添加剂,由以下重量份原料制成:鱼胶粉10‑15、麦麸55‑60、薏仁油0.5‑1、葡萄籽5‑6、黄连花3‑4、薄荷5‑6、菠萝叶2‑3、玫瑰草1‑2、水适量;所述营养添加剂的制备方法,(1)将麦麸洗净,沥干水后与薏仁油混合倒入锅中,加热炒至麦麸出香,将麦麸碾磨成粉末备用;(2)将葡萄籽、黄连花、薄荷、菠萝叶、玫瑰草用5‑9倍量的水提取,将所得提取液喷雾干燥,得到中药粉备用;(3)将麦麸粉、中药粉、鱼胶粉合并,拌匀即得营养添加剂。
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