一种金色美容健体糯米粥及其制备方法

摘要

本发明公开了涉及日用食品技术的一种金色美容健体糯米粥及制备方法，以密蒙花原料提取的天然植物色素药液与糯米、粳米、葛根粉、牛奶粉、鸡蛋、葡萄肉、枸杞、桂圆肉、蜂蜜、白糖等食品制成。产品配方独特、营养丰富、食用方便、不仅色泽金黄、香味独特。具有浓郁的民族特色，而且还具有美容健体和延年益寿的功效。既是老少皆宜的美味佳肴，又可制成罐装方便食品，有很好的开发价值。

主权项

一种金色美容健体糯米粥及制备方法，其特征在于金色美容健体糯米粥由天然植物色素药液及食品原料组成。其中天然植物色素药液以密蒙花的花为原料提取而成。糯米粥原料按重量份配方为：糯米50‑70份、粳米50‑70、葛根粉25‑30份、牛奶粉25‑30份、葡萄肉25‑30份、枸杞10‑20份、桂圆肉25‑30份、鸡蛋50‑70份、蜂蜜20‑30份、白糖20‑30份。总重量2‑3倍的天然植物色素药液。