发明名称 家用纳豆发酵设备
摘要 本实用新型提供了一种家用纳豆发酵设备,包括箱体、箱盖、电源,箱体底部固定有铝底板,铝底板上固定有电加热器,电加热器连接着控制器;铝底板上方还安装有风扇,风扇朝向铝底板方向送风;箱体内还设有挡板,挡板水平设置,挡板中间开有进风口,所述进风口形状与风扇形状一致,所述风扇设置在进风口处;挡板边缘与箱体内壁之间至少具有一处空隙;所述电源为电加热器、风扇和控制器供电。本设备箱体内形成空气循环,能够实现发酵空间内的温度均匀一致,以保证做出高品质的纳豆。
申请公布号 CN203985932U 申请公布日期 2014.12.10
申请号 CN201420452404.X 申请日期 2014.08.12
申请人 丁德星 发明人 丁德星;丁瑚镁
分类号 A23L1/20(2006.01)I 主分类号 A23L1/20(2006.01)I
代理机构 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人 叶涓涓
主权项 一种家用纳豆发酵设备,包括箱体(1)、箱盖(2)、电源,其特征在于:所述箱体(1)底部固定有铝底板(3),所述铝底板(3)上固定有电加热器(4),所述电加热器(4)连接着控制器(10);铝底板(3)上方还安装有风扇(6),所述风扇(6)朝向铝底板(3)方向送风;所述箱体(1)内还设有挡板(8),所述挡板(8)水平设置,挡板(8)中间开有进风口(9),所述进风口(9)形状与风扇(6)形状一致,所述风扇(6)设置在进风口(9)处;所述挡板(8)边缘与箱体(1)内壁之间至少具有一处空隙(11);所述电源为电加热器(4)、风扇(6)和控制器(10)供电。
地址 210033 江苏省南京市栖霞区摄山星城步青苑13栋405