PROCESO PARA TRATAR UN ACEITE VEGETAL

摘要

En un aspecto, en la presente descripción se proporciona un proceso para tratar un aceite vegetal; el proceso comprende (i) añadir una primera dosis de una enzima que es capaz de hidrolizar la clorofila o un derivado de la clorofila en el aceite; (ii) llevar a cabo una primera etapa de reacción en la que la enzima hidroliza la clorofila o un derivado de la clorofila presente en el aceite; y (iii) añadir una o más dosis adicionales de la enzima al aceite, en donde se lleva a cabo una etapa de reacción adicional después de añadida cada dosis adicional de la enzima al aceite.