一种保健面条

摘要

本发明涉及一种面条，特别公开了一种保健面条。该保健面条，由以下重量份数的原料制成：薏苡仁2-6份、赤小豆1-3份、白扁豆1-3份、山药粉1-3份。本发明保健面条的有益效果是：组方合理，制备工艺简单，原料来源广，成本低，口感好，爽口细滑，粘而不腻，营养丰富，食补两用，能达到膳食送理之功效，饱肚腹外，对食用者还具有预防疾病及食疗的作用，使面条具备补中益气、健脾和胃、清热解毒的作用，山药在整个面条制备过程中起到粘合作用，使面条成型不松散，还具有健脾、补肺、固肾等多种功效。

主权项

一种保健面条，其特征是：由以下重量份数的原料制成：薏苡仁2‑6份、赤小豆1‑3份、白扁豆1‑3份、山药粉1‑3份。