含有核桃的速冻水饺

摘要

本发明公开了一种含有核桃的速冻水饺，包括下列重量份数的物质：核桃粉25-46份，杂粮粉25-40份，谷朊粉13-20份，乳酸7-15份，芫荽3-8份，孜然1-5份，通脊11-39份，黄瓜肉35-40份，核桃油11-19份，花生油10-20份，金钱菇20-31份，苏氨酸3-11份，味精3-5份，食用盐10-17份，耗油1-5份，牛奶35-50份。本发明不仅克服了传统水饺的口味普遍偏咸的缺陷，满足了一些偏爱甜食的消费者。更将牛奶及核桃添加到产品的制作中，使产品的营养十分全面，为消费者提供了一种全新口味的水饺。

主权项

一种含有核桃的速冻水饺，其特征在于，包括下列重量份数的物质：核桃粉25‑46份，杂粮粉25‑40份，谷朊粉13‑20份，乳酸7‑15份，芫荽3‑8份，孜然1‑5份，通脊11‑39份，黄瓜肉35‑40份，核桃油11‑19份，花生油10‑20份，金钱菇20‑31份，苏氨酸3‑11份，味精3‑5份，食用盐10‑17份，耗油1‑5份，牛奶35‑50份。