| 发明名称 | 一种制备脂肪酶的方法 | ||
| 摘要 | 本发明实施例提供一种工业规模的通过微生物制备脂肪酶的方法。在该方法中，携带脂肪酶，优选耐热脂肪酶的大肠杆菌微生物在批式或批式补料条件下，在补充有柠檬酸、(NH<sub>4</sub>)<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>、Na<sub>2</sub>HPO<sub>4</sub>.12H<sub>2</sub>O、M<sub>g</sub>Cl<sub>2</sub>、NH<sub>4</sub>Cl和葡萄糖的Luria Bertani(LB)肉汤培养基中发酵，使用含有盐酸、FeSO<sub>4</sub>.7H<sub>2</sub>O、ZnSO<sub>4</sub>.7H<sub>2</sub>O、CaCl<sub>2</sub>.H<sub>2</sub>O、MnSO<sub>4</sub>.5H<sub>2</sub>O、CuSO<sub>4</sub>.5H<sub>2</sub>O、AlCl.6H<sub>2</sub>O和H<sub>3</sub>BO<sub>3</sub>的微量金属溶液，以及含有葡萄糖、酵母抽提物、MgSO<sub>4</sub>.H<sub>2</sub>O、KH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub>、柠檬酸、(NH<sub>4</sub>)<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>、Na<sub>2</sub>HPO<sub>4</sub>.12H<sub>2</sub>O、MgCl<sub>2</sub>和NH<sub>4</sub>Cl的进料营养液，在30-50％的溶氧量，30-40℃的温度下，同时控制pH介于6与8之间，葡萄糖含量为15-25g/L，并具有异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)。本发明的实施例的制备方法可以提高生产率。 | ||
| 申请公布号 | CN104178470A | 申请公布日期 | 2014.12.03 |
| 申请号 | CN201410213666.5 | 申请日期 | 2014.05.20 |
| 申请人 | 马来西亚博特拉大学 | 发明人 | 拉贾·努尔·扎莉哈·拉贾·阿卜杜勒·拉赫曼;阿布·巴卡尔·萨利赫;马希拉恩·巴斯里;哈菲扎尔·穆赫德·尼扎尔 |
| 分类号 | C12N9/20(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N | 主分类号 | C12N9/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三高永信知识产权代理有限责任公司 11138 | 代理人 | 滕一斌 |
| 主权项 | 一种工业规模的通过微生物制备脂肪酶的方法，其中，携带脂肪酶优选携带耐热脂肪酶的大肠杆菌微生物，在批式或批式补料条件下，在具有柠檬酸、(NH<sub>4</sub>)<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>、Na<sub>2</sub>HPO<sub>4</sub>.12H<sub>2</sub>O、MgCl<sub>2</sub>、NH<sub>4</sub>Cl和葡萄糖的Luria Bertani(LB)肉汤培养基中发酵，同时使用含有盐酸、FeSO<sub>4</sub>.7H<sub>2</sub>O、ZnSO<sub>4</sub>.7H<sub>2</sub>O、CaCl<sub>2</sub>.H<sub>2</sub>O、MnSO<sub>4</sub>.5H<sub>2</sub>O、CuSO<sub>4</sub>.5H<sub>2</sub>O、AlCl<sub>3</sub>.6H<sub>2</sub>O和H<sub>3</sub>BO<sub>3</sub>的痕量金属溶液，以及含有葡萄糖、酵母抽提物、M<sub>g</sub>SO<sub>4</sub>.H<sub>2</sub>O、KH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub>、柠檬酸、(NH<sub>4</sub>)<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>、Na<sub>2</sub>HPO<sub>4</sub>.12H<sub>2</sub>O、MgCl<sub>2</sub>和NH<sub>4</sub>Cl的进料营养液，溶氧量为30‑50％，温度为30‑40℃，同时控制pH介于6与8之间，葡萄糖含量为15‑25g/L，具有异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)。 | ||
| 地址 | 马来西亚雪兰莪州 | ||