一种可自动控制的肉类油炸机

摘要

本发明为一种可自动控制的肉类油炸机，其特征在于包括电子智能控制器、横梁、支架、转盘一、转盘二、滑道、滑轮、油炸槽、物料挂钩、轮轴、铰链、电机一、电机二，固定轮一、固定轮二、固定轮三、固定轮四、固定架一、固定架二。所述转盘一、转盘二分别安装于横梁两端，电机一、电机二分别置于转盘一、转盘二内。本发明可通过控制铰链的传送速度间接控制物料在与油的接触时间，从而达到良好的油炸效果；同时，这种设计形式可以使物料充分浸入油中，使物料得以全面油炸，避免了一般油炸方式受热不均的缺点。

主权项

一种可自动控制的肉类油炸机，其特征在于包括：包括电子智能控制器、横梁、支架、转盘一、转盘二、滑道、滑轮、油炸槽、物料挂钩、轮轴、铰链、电机一、电机二，固定轮一、固定轮二、固定轮三、固定轮四、固定架一、固定架二；所述转盘一、转盘二分别安装于横梁两端，电机一、电机二分别置于转盘一、转盘二内；铰链分别与转盘一、转盘二挂接；所述滑道固定于横梁下，所述轮轴可以通过滑轮滑动在滑道上，上部与铰链相连接；所述物料挂钩上端与轮轴相连并向下悬挂，所述铰链平行挂于滑道之上；铰链为中空设计，转盘外围设计有齿，铰链在转盘处可通过铰链的孔与转盘的齿相咬合；滑道采用U形结构，滑轮底与滑道内表面底部相接触，滑轮沿滑道滑动；所述固定轮一、固定轮二、固定轮三、固定轮四，各固定轮通过一固定杆与固定架焊接；滑道设计有凹形坡道，贮油槽安置在凹形坡道的下方；电子智能控制器安装于横梁远离操作区的一端。