发明名称 芝麻蜜糕的制法
摘要 本发明公开了一种芝麻蜜糕制备方法,包含以下成分:黑芝麻粉100份、蜂蜜50份、乳化剂20份、面粉200份、鸡蛋200份及其他调味料;通过过筛面粉、搅拌、成型、烘烤、冷却等步骤制成。通过本方法制作的芝麻蜜糕不仅有芝麻的清香还具有蜂蜜的甘甜,吃起来酥软松脆,很受大众的喜爱。
申请公布号 CN104146028A 申请公布日期 2014.11.19
申请号 CN201310173266.1 申请日期 2013.05.13
申请人 青岛宝泉花生制品有限公司 发明人 姜勇;迟华;孙景涛
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种芝麻蜜糕的制备方法,其特征是包含以下成分:黑芝麻粉100份、蜂蜜50份 、乳化剂20份、面粉200份、鸡蛋200份及其他调味料。
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