新規バクテリオファージ及びそれを含む抗菌組成物

摘要

本発明は、サルモネラに特異的な殺菌力を有する新規バクテリオファージ（bacteriophage）、前記バクテリオファージを有効成分として含む、感染性疾病の予防又は治療用組成物、前記バクテリオファージを有効成分として含む抗生物質、前記バクテリオファージを有効成分として含む、家畜用飼料又は飲料水、及び前記バクテリオファージを有効成分として含む、消毒剤又は洗浄剤に関する。本発明の新規バクテリオファージは、有益菌を死滅させることなく、サルモネラコレラスイス、サルモネラティフィムリウム、サルモネラダービー、サルモネラインファンティス又はサルモネラニューポートに特異的な殺菌力を有し、耐酸性、耐熱性及び耐乾性に優れる。よって、サルモネラコレラスイス、サルモネラティフィムリウム、サルモネラダービー、サルモネラインファンティス又はサルモネラニューポート感染性疾病であるサルモネラ症又はサルモネラ食中毒の予防又は治療に活用できるだけでなく、家畜用飼料、家畜用飲料水、消毒剤、洗浄剤などにも広く用いることができる。【選択図】図１